Все продукты смешать и вымесить липкое тесто.
Сформовать булочки и выпекать при 180гр. 25-30 мин.
Можно сверху смазать взбитым яйцом и посыпать чернушкой.
Можно добавить любых душистых травок (базиликум чабрец и т.д.)
Булочки можно замораживать в морозилке

Сейчас у нас сезон шпината который мы очень любим.

Я его хорошо промываю и складываю в сухую кастрюлю

Ставлю на маленький огонь и все это уваривается вот до такого состояния

Даю шпинату остыть и выжимаю из него всю жидкость (по возможности конечно)

Теперь режу тоненькими полукольцами луковицу и обжариваю в двух трех ложках масла. Как только лук порозовеет добавляю порезанный шпинат и пару миут обжариваю добавляя соль перец и мускатный орех

Пока шпинат остывает замешиваю тесто из стакана воды 1 неполной столовой ложки соли и пару ложек любого растительного масла.
Тоненько раскатываю и выкладываю на тесто шпинат посыпая его сверху брынзой

Заворачиваю в рулетик и скатываю улиткой.
В этот раз получилось много теста и две улитки я сделала с творогом

Смазываю улитки взбитым яйцом и посыпаю сумсумом.
Выпекаю в духовке при 180гр 40 мин.

Я вот здесь нашла торты необычайные по форме и исполнению. Там же есть комментарии

1.5 стакана теплой воды
1ч.л. сухих дрожжей
1ст.л. сахара
2сл.л. порезанного мелко свежего розмарина
1ст.л. соли
3 стакана муки (может немного больше немного меньше - зависит от муки)

Из всех продуктов замесить тесто и поставить в тепло на 1 час.

Через час тесто вынуть и еще раз вымесив раскатать в два продолговатых батона.
Протвень выстелить бумагой и оставить тесто на протвине расстаиваться примерно 15-20 минут.
Головку лука порезать колечками и уложить на тесто.
Там же уложить помидоры и зубчики чеснока.
Обильно побрызгать оливковым маслом и поставить в хорошо разогретую духовку (190-200гр).
Выпекать до золотистой корочки (примерно 25-30мин.)

Начинка:
Промытый шпинат уложить в сухую кастрюлю и поставить на медленный огонь пока он не даст сок.
Снять с огня шпинат как следует отжать и порезать.
На сковороде поджарить мелко порезанную луковицу и 2ст.л. олив.масла. Добавить шпинат посолить поперчить натереть мускатного ореха.
Приготовить заливку:
0.5 стакана сливок (или стакан сметаны)
2-3 яйца
150 гр натертого сыра (можно 100гр. брынзы и 50 гр. сыра)
Смешать все со шпинатом и выложить в форму с тестом.
Печь примерно 40мин. при 180 гр.

Тесто как и в придыдущем рецепте.
Поджарить грибы с луком залить заливкой и отпечь

Самый сезон винограда

Тесто:
4 яйца
2 ст. сахара
1 ст. сметаны
2 ст. муки
2 ст.л.масла
сода на кончике ножа

Яйца взбить с сахаром добавить сметану и масло вмешать муку. В самом конце замеса -гашеную соду.
Разделить тесто на две части и в одну добавить 2 ст. ложки какао.
В обе части теста положить виноград.
Выложить в форму и отпечь при 180 гр.