В связи с праздниками и приемом гостей готовилась фаршированная рыба
Для нее конечно же нужно было приготовить хрен
И конечно же готовила его я
Первым делом хрен нужно было перекрутить через мясорубку. Чтобы не разрыдаться тут же с началом процесса на мясорубку одевается целофановый мешок
и хрен крутиться в нем.
Потом очищается свекла натирается на мелкой терке и смешивается с хреном.
Хрен солиться добавляется в него сахар и уксус быстро упаковывается в банку ...
И на праздник все охают от крепкой закуски!
...... 
