Смешала творог с брынзой в равных пропорциях добавила укропа и начинила канелони.
Залила томатным соусом и отпекла в духовке

Прткупила два кусочка мяса на субботний обед и решила приготовить особуко. В ин-те нашла огромное колличество рецептов и поих мотивам соорудила из того что было дома очень вкусную еду.
На сковороде поджарила лук морковь чеснок и грибы. Добавила две ложки томатной пасты треть стакана белого вина и немного воды.

На другой сковороде обжарила мясо припыленное мукой до красной корочки и добавила к соусу.
Тушила на маленьком огне два часа.
Приготовила мамалыгу из трех стаканов воды стакана кукурузы соли и две ложки растительного масла.
Было вкусно.

1кг. муки
2ст.л. без горки дрожжей
1.5 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
3.4 стакана растит.масла (можно "конолла")
3.4 стакана воды

Начинка
1кг мяса (я делала из телятины)
5 луковиц мелко порезанных
6 ст.л. растит. масла
соль перец зира петрушка

Замешиваем тесто и на час ставим отдыхать.
Мясо мелко рубим (не перекручиваем через мясорубку) добавляем оставшиеся продукты и получаем фарш

Я делала половину нормы.
Из теста готовим круги ложим начинку защипываем сверху мажем взбитым яйцом и посыпаеи зирой.
В разогретую духовку на 30-45 мин.
готово

http://www.haimtov.co.il/Inner.aspx?ArticleID=3707

Вот здесь можно посмотреть как это готовят.